A partir de aquí, desde la cátedra se planteó como interrogante central: ¿MALCOMIDOS O BIENCOMIDOS?, y comenzó desde allí un trabajo de investigación y producción por parte de los alumnos que abarcó diferentes temas.
El resultado del trabajo fue una serie de cortos audiovisuales que iremos compartiendo desde nuestro Observatorio Comunicacional.
En esta primera entrega compartiremos con ustedes "La vaca, carne de campo y feedlots". Producción realizada por: Juan Cruz Tavella, Nicolas Galoppo y Rodrigo Benitez.
En esta primera entrega compartiremos con ustedes "La vaca, carne de campo y feedlots". Producción realizada por: Juan Cruz Tavella, Nicolas Galoppo y Rodrigo Benitez.
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